26 de fev de 2012

COBERTURA FONDADA PARA ALFAJOR

Fonte da imagem: Revista Receita Minuto nº38 ano3


Bom dia, amores.... Esta postagem é para responder uma dúvida que uma amiga nossa estava. A Claudia gostaria de saber como faz aquela cobertura branquinha do alfajor, que  por concidência ou não esta semana comprei uma revista Receita Minuto nº 38, ano 3, e lá estava a receita de alfajor com exatamente a cobertura que a nossa amiga esta querendo, então resolvi postar a receita para todos e com a foto que estava na revistinha, que por sinal sou fã de carteirinha.


Ingredientes

500 gr açúcar de confeiteiro
Essência de limão à gosto
Água o suficiente

Preparo

Misture tudo até obter um glacê homogêneo, coloque os alfajores sobre uma tela e vá cubrindo-os com auxilio de uma colher, espere secar para retirar.


Esta é uma receita de fondant, experimente outras receitas também e veja se é do seu agrado, bjinhos a todos.

3 comentários:

Olá amigos deixe seu comentário, que logo responderei, bjinhos. Bárbara