BARRINHAS DE CHOCOLATE

Esta barrinha de cereal ,receita e imagem pertence ao delícioso blog que descobri nas minhas andanças, e minha homenagem de hoje vai para o blog  fortheloveofcooking.net

Ingredientes

• 3 xícaras de aveia
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de nozes trituradas
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga derretida
• 3/4 xícara de manteiga de amendoim
• 200 gr de chocolate meio amargo picado

Preparo

Misture os seis primeiros ingredientes e coloque em uma assadeira precionando com uma colher, leve ao forno até dourar levemente +- 15 minutos.

Leve ao fogo para derreter o chocolate e a manteiga de amendoim, despeje esta mistura por cima do preparado anterior e deixe esfriar e corte em barrinhas.