16 de jul de 2010

TAÇA DE BANANA COM BRIGADEIRO BRANCO !!


Ingredientes

-10 bananas nanicas maduras
-2 xícaras (chá) de açúcar
-Sumo de 1/2 limão.

Brigadeiro:

-2 latas de leite condensado
-1 xícara (chá) de leite
-2 colheres (sopa) de margarina.

Cobertura:

2 latas de creme de leite sem soro


Preparo:

Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o sumo do limão.
Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.

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