18 de mar de 2010

BISCOITINHO DE LEITE CONDENSADO


Ingredientes
.1/2 lata de leite condensado
.1 ovo
.1/2 colher (sopa) margarina
.1 pitada de sal
.1/2 colher (sopa) fermento em pó
.3 3/4 xícara (cha) amido de milho
.Raspas de limão

Preparo

Misture em uma tigela todos es ingredientes, menos o amido
Acrescente o amido aos poucos até que dê ponto de enrolar
Deixe descansar por +- 20 minutos
Modele os sequilhos ao seu gosto, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga
Deixe uma distância entre eles, pois eles crescem bastante
Asse em forno médio até ficarem sequinhos,não deixe dourar muito senão queima por baixo

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