15 de mar de 2010

TABLETINHOS DE CHOCOLATE E AMENDOIM



Ingredientes:

.1/2 xícara (cha) açúcar
.2 colheres (sopa) margarina
.1 pitada de sal
.6 colheres (sopa) leite em pó
.1/4 xícara (sopa) água
.200 gr chocolate meio amargo picado
.1/2 xícara (cha) amendoim torrado e sem pele

Preparo:

Em uma panela, misture o açúcar, margarina, sal, leite pó dissolvido na água.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Tire do fogo e junte o chocolate picado e o amendoim, mexe bem até derreter o chocolate. Despeje em uma assadeira untada com margarina, alise a superficie e deixe esfriar até firmar. Corte em quadradinhos e se quizer polvilhe com chocolate em pó.

Maravilhoso. Aguardo seu comentário

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