21 de mar de 2010

COOKIES DE BAUNILHA COM GOTAS DE CHOCOLATE


Ingredientes

.½ barra de chocolate amargo

.2 xícaras (cha) de farinha de trigo
.1 xícara (cha)de açúcar mascavo
.1/2 xícara (cha)de açúcar refinado
.1 ovo
.1 xícara (cha) de manteiga
.5 gotas de essência de baunilha
.2 colheres de chá de fermento


Preparo

Penere a farinha e o açúcar refinado. Ponha o açúcar mascavo. Misture. Ponha a manteiga no microondas e espere 10 segundos. Use o ovo, a baunilha e o fermento. Misture até fazer uma massa só. Ponha o chocolate e misture mais um poquinho. Unte uma fôrma com manteiga e farinha. Faça bolinhas do tamanho que quiser e ponha elas com um espaço razoável. Deixe cozinhar de 5 a 10 minutos e pronto!

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