BOLINHO DE BACALHAU COM MANDIOCA

ESPECIAL  PARA  O  NATAL


Ingredientes: 


.300 gr bacalhau cozido e desfiado
.500 gr mandioca cozida e espremida
.Sal a gosto
.Pimenta do reino
.2 colheres de salsa picada
.1 clara
.1 xícara (chá) farinha de rosca


Preparo:
.Misture todos os ingredientes, bata a clara em neve e misture
.Molde os bolinhos e passe na farinha de rosca e frite.


Maravilhosooooooooooo!! Não tem erro.