13 de dez de 2009

PAVÊ DE MARACUJÁ

Este pavê é receita certa na casa de minha sogra nos dias de festa, é rápido geladinho, fica uma delícia..

Ingredientes Creme:
.1 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 lata suco de maracujá (medida do leite cond)

Bater no liquidificador. Reserve

Calda: OPCIONAL
.1 polpa de um maracujá com sementes
.1 xicara açucar
1/2 xícara de água

Leve a calda no fogo até engrossar.

.Chantilly ( sabe aquelas caixinhas e bate chantily, é só por para gelar e bater, não precisa adoçar)
Se você não encontrar, bata então creme de leite fresco gelado com açucar
.10 bonbons sonho de valsa* picados

Montagem:
Em uma travessa, taças individuais, coloque em montagem
Creme + bombom + chantilly + calda, assim até terminar, leve para gelar.

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